食材冷凍保存術-乾貨-蝦米

許多料理只要加入蝦米 就會瞬間美味升級 雖然每次只會用到一點點 不過亞洲超市蝦米都是一大包 一次洗淨處理起來 之後每次只要花3秒就能搞定這樣食材 迅速完成美味料理 材料 蝦米(dried shrimp) 一大堆 米酒(rice wine) 適量(去腥用) 作法 蝦米洗淨後泡米酒10分鐘許多料理只要加入蝦米 就會瞬間美味升級 雖然每次只會用到一點點 不過亞洲超市蝦米都是一大包 一次洗淨處理起來 之後每次只要花3秒就能搞定這樣食材 迅速完成美味料理 材料 蝦米(dried shrimp) 一大堆 米酒(rice wine) 適量(去腥用) 作法 蝦米洗淨後泡米酒10分鐘許多料理只要加入蝦米 就會瞬間美味升級 雖然每次只會用到一點點 不過亞洲超市蝦米都是一大包 一次洗淨處理起來 之後每次只要花3秒就能搞定這樣食材 迅速完成美味料理 材料 蝦米(dried shrimp) 一大堆 米酒(rice wine) 適量(去腥用) 作法 蝦米洗淨後泡米酒10分鐘